ゆるすぎるスイーツ研究所（黒糖豆乳マフィン）

スイーツ部開設しました。
シンプルなレシピで簡単なものを貯めていこうと思います。

黒糖豆乳マフィン

材料
全粒粉　１５０g
ベーキングパウダー　小さじ１

豆乳　１５０ml
黒糖５０g
植物油　大さじ　２

１　小鍋にて弱火で黒糖を少し加熱する。
２　焦げる前に豆乳、植物油をくわえて黒糖をとかす。
３　人肌程度で加熱をやめて、黒糖がとけて油がなじむようによくまぜる。
４　ボールに全粒粉とベーキングパウダーを入れておきます
５　そこに鍋の豆乳をいれて、よくまぜる。
６　170℃でオーブンを予熱しておき、その間にマフィン型に生地を流し込む。６等分しました。
７　３０分オーブンで焼いて、焼きあがったら予熱をとってできあがり。

外はかりかりです。